|
Траминер е сравнително ранозреещ до среднозреещ. У нас узрява в началото на септември. Този винен сорт е с малки гроздове и дребни зърна, оцветени розово. Силно ароматен е, поради което немците са му прикачили представката „гевюрц”- подправка. От сорт Траминер се получават сухи бели силно ароматични вина с хармоничен свеж вкус. Характерът на аромата е цветист, доминиран от ухания на роза. Степента на свежест и баланс на вкуса са тънките моменти при създаването на добри вина от този сорт. Тероарът на Смочево е особено благоприятен за отглеждането на сорта. |





Сортът произхожда от областта Траминер в Южен Тирол. В различни страни, например Германия, Италия, Австрия, Румъния, България и Австралия често се използва като синоним на гевюрцтраминера. В Елзас сортът е класифициран като един от четирите благородни сорта. Заема второ място по площ в едни от най-престижните лозя. Поради модни течения в Германия и Австрия не се радва на особено внимание, но пък е силно разпространен в Източна Европа.